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Verführerische Weihnachtsbäckerei

10
Dez

Die Weihnachtszeit liegt vor uns und die Kekssaison beginnt schon langsam!

Auch im Boutique Hotel Stadthalle läuft der Backofen wieder heiß und der süße Duft von Frischgebackenem zieht durch das ganze Haus!

Wir wissen wie wir unseren langjährigen Stammgästen den Tag versüßen können! :-)

Hier die Rezepte, von unserem selbstgebackenen Weihnachtsgebäck, zum Nachmachen: Vanillekipferl, Rumkugel und Lebkuchen:

Vanillekipferl:  280g Mehl,  100g gemahlene Haselnüsse, 210g Butter, 70g Staubzucker /Zucker. Staubzucker und Vanillezucker zum Bestreuen.

Rumkugel: 140g Staubzucker, 140g Nüsse, 1 Eiklar, Rum nach Geschmack. In Kokosette/Zucker oder  Zuckerstreusel wälzen.

Lebkuchen zum Aufschneiden: 350g Roggenmehl, 180g Butter, 320g Zucker, 6 Eier, 6 EL Honig,6 EL Milch, Lebkuchengewürz, 1KL Natron, Salz.

So macht Kekse backen Spaß;-)

 

1 Comment “Verführerische Weihnachtsbäckerei”

  1. Ingrid Geider-Hois sagt:

    Die Kekse schauen lecker aus, ……
    Liebe Grüße aus Graz

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