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Artisan Food Collective – Street Food in Wien
Street Food in Wien

Artisan Food Collective – Street Food in Wien

Die Artisan Food Collective ist eine Initiative von Food Tradern in Wien, die hochwertiges Street Food promoten will. Regelmäßig werden Events der Artisan Food Collective in Wien organisiert. Das nächste sogenannte Diners Club findet am 19. Juni in der Ottakringer Brauerei, nicht weit vom Boutiquehotel Stadthalle entfernt, statt. Die Street Food Trader sind dabei bedacht Bio-Produkte zu verwenden, um so auch ein großes Augenmerk auf die Nachhaltigkeit der Zutaten zu werfen.

Artisan Food Collective Diners Club #5 am 19. Juni 2015

Am 19. Juni 2015 findet der Artisan Food Collective Diners Club #5 statt und bietet wieder Street Food in Wien vom Feinsten. Obwohl das “Line Up” an Food Stands (Updates werden beim offiziellen Facebook Event verkündet) noch nicht verkündet wurde, wird wieder ein hochwertiges Angebot an Street Food – von Burgern, über Wraps bis hin zu koreanischen Spezialitäten – angeboten werden. Begleitet wird dies wie gewohnt mit chilligen Beats und die Atmosphäre unter den Gästen wird wieder sehr herzhaft und authentisch sein. Diesmal findet der 5. Diners Club in der Ottakringer Brauerei statt, einer spektakulären Location nicht fern von unserem zentralen Hotel in Wien statt.

Köstliches Street Food auf nachhaltiger Basis

Was uns besonders erfreut ist, dass sich auch einiges in Sachen Street Food getan hat. Die Food Trucks und Food Stands am Diners Club #5 werden wieder zum Großteil auf Bio-Zutaten setzen. Zum Beispiel bauen die Wrapstars auf ihre Bio-Wraps, um die Welt “Wrap für Wrap ein wenig besser zu machen”. Hausgemachte Saucen sind dabei selbstverständlich. Auch die Burger von Hy-Kitchen sind nicht nur geschmacklich sehr gut, sie zählen auch auf Bio-Zutaten und auf Bio-Fleisch aus der Region. Ernährungsberaterin und Food-Truck Eigentümerin Monica Kranner verwendet dazu auch hausgemachte Saucen und ihre selbst kreierten Brioche Buns. Wer diese beiden Food Trucks nicht am 19. Jänner beim Artisan Food Collective Diners Club #5- Gourmet Sundowner testen kann, der kann ganz einfach auf Facebook nachlesen, wo diese beiden Food Trucks sonst touren.

Street Food in Wien ist im Kommen

Wer weiteres Interesse an Street Food in Wien hat, der sollte sich hier näher informieren. Street Food liegt nämlich in Wien stark im Trend und das Cliché geht im Grunde weg vom Fast Food hin zum qualitativ, hochwertigen Gourmet Snack. Bei all der Tradition um die Würstelstände oder Speisen, wie Wiener Schnitzel oder Kaiserschmarren, bieten Pop Up Lokale und Food Trucks eine tolle und trendige Abwechslung. Durch die zentrale Lage unseres grünen Hotels in Wien haben auch die Gäste im Boutiquehotel Stadthalle die Möglichkeit, diesen neuen Trend zu verfolgen.

Wir wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt bei uns im zentralen Hotel in Wien!

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